In diesem Beitrag lernst du alles über die Tofuherstellung und die unterschiedlichen Tofuarten. Außerdem findest du hier vier Basisrezepte, wie man Tofu zubereiten kann. Tofu. Das ist doch dieses komische, leicht glibberige weiße Zeug, von welchem sich Vegetarier und Veganer den ganzen Tag ernähren, oder? Nun, nein, das kann man so nicht sagen. Aber bevor … Tofu zubereiten: Alles, was du über Tofu wissen musst weiterlesen