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Deftiger Nussbraten aus Haselnüssen, Cashews und Linsen ist das perfekte vegane Weihnachtsgericht. Dazu gibt es leckeres Wurzelgemüse mit Pastinaken. Als Nachtisch wartet ein Chia-Punsch-Puddign. Klick dich gleich zum Rezept!
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Chia-Punsch-Pudding

Dieser Chia-Punsch-Pudding schmeckt nach (gesunder) Weihnachtszeit und besticht durch seinen minimalen Arbeitsaufwand.
Vorbereitungszeit3 Min.
Arbeitszeit5 Stdn. 3 Min.
Gericht: Frühstück, Nachspeise
Keyword: Süß, Weihnachten
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 6 EL Chia Samen
  • 300 ml Punsch

Anleitungen

  • Die Chia Samen abwiegen und mit dem Punsch in einer Schüssel ordentlich verrühren, bis alle Chia Samen bedeckt sind.
  • Über Nacht (oder für mindestens 5 Stunden) quellen lassen.
  • In kleinere Schüsseln umfüllen und nach Herzenslust garnieren (in diesem Fall mit Cashew Kernen und Zimt).

Notizen

Veganen Punsch findest du beispielsweise in der Drogerie oder im Bio-Markt.