In diesem Beitrag teilt Cosima ihr Rezept für leckere selbstgemachte Burgerbrötchen mit dir. Sie bestehen aus Dinkelvollkornmehl, belegt mit einer meditteranen Tofucreme und leckerem gegrillten Gemüse.
In diesem Beitrag teilt Cosima ihr Rezept für einen gesunden, fruchtigen und veganen Himbeer-Chia-Streuselkuchen, der gar nicht so viel Aufwand macht, mit dir. Den gab es letztes zum letzten Arbeitstag für die Kollegen und diese waren restlos begeistert. Sie hätten nicht gedacht, dass veganer Kuchen so gut schmecken würde – 1 zu 0 für die… Read More
Mich fragen immer sehr viele Leute, warum ich vegan lebe und was mein Antrieb dahinter ist. Viele Menschen haben sich noch nie wirklich damit auseinandergesetzt, woher ihr Essen auf dem Teller kommt. Das kommt halt aus dem Supermarkt. Wir sind alt genug um unsere eigene Wohnung zu haben, wählen zu gehen und sogar Kinder zu… Read More
In diesem Beitrag teilt Cosima ihr gelinsicheres Rezept für vegane Energiebomben, gerne auch Bliss Balls genannt, mit dir. Diese leckeren Kugeln sind der perfekte Snack für Zwischendurch und bestehen in der Basis aus nur 3 Zutaten.
In diesem Beitrag erklärt dir Cosima, wie man ein leckeres veganes Schokoeis ohne Eismaschine mit einfachen Zutaten und nur ein wenig Zeit selbst herstellen kann.
Eine hypothetische Situation: Dein Chef stellt dir einen riesigen Karton mit frisch gepflücktem Bärlauch auf den Tisch in der Büroküche. Du hast noch nie mit frischem Bärlauch gekocht – bis jetzt gab es immer nur getrocknete Bärlauchflocken. Was machst du damit? Bärlauchpesto? Das ist mir zu fettig. Bärlauchsuppe? Suppenzeit verschiebe ich lieber wieder auf den… Read More