Wieso kaufen Veganer keine Wolle? | Vegan leben
Pflanzliche Superhelden: Kreuzblütler | Ernährung
In diesem Beitrag erklärt dir Mel, was Kreuzblütler eigentlich sind und welche gesundheitlichen Vorteile sie dir in deiner Ernährung bringen können. Neben spannender Küchenchemie und einer Aufpolierung deines Allgemeinwissens findest du im Beitrag auch einen Saisonkalender für die beliebtesten Gattungsvertreter der Kreuzblütler.
Ofengemüse mit Kichererbsen-Dill-Soße | Rezept
Pflanzlicher Ei-Ersatz | Vegan backen
In diesem Beitrag teilt Cosima 9 Arten mit dir, wie man Hühnereier beim Backen durch pflanzlichen Ei-Ersatz ersetzen kann. Dafür gibt es eine praktischen Spickzettel zum Abspeichern oder Ausdrucken. Zusätzlich bekommst du noch mit einem Klick ein gratis PDF zum Thema „Welcher Ei-Ersatz für welchen Teig?“.